한식의 세계화 - 지역 파머스 마켓(Farmers Market)에서 한국 음식을 만나다
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지난 일요일 오전 친구와 함께 산타 모니카(Santa Monica)로 브런치를 먹으러 가던 중 우연히 지역 파머스 마켓(Farmers Market)을 발견하게 됐다. 신선한 야채와 과일이 가득한 마켓을 둘러보다가 '데이브의 맛있는 한국 음식(Dave's Gourmet Korean Food)'이라는 현수막이 눈에 들어왔다. 반가운 마음에 발걸음을 멈추고 다가가 보니 아이스박스 안에 매운 두부조림, 마늘쫑, 어묵볶음, 잡채 등 한국의 다양한 반찬들이 깔끔한 플라스틱 용기에 담겨 있었다.